SCOPRENDO NEW YORK

Mangiare a New York è una vera impresa, ma non perchè non si trovi cosa mangiare ma al contrario, perchè la scelta è ampia e l’unica cosa che uno deve guardare è “ma quanto mi costa?” si perchè capisco bene che mangiare a New York ha dei costi davvero elevati a meno che non decidiate di andare avanti a Fastfood, ma dopo mi sa che dovrete fare i conti con il colesterolo quindi bisogna trovare qualcosa che sia una via di mezzo e per pranzo penso di aver trovato quello che fa per voi; no non sto parlando degli Slice di pizza tranquilli ma dei Bagels , ciambelloni salati che si possono farcire di ogni cosa , i miei preferiti sono con uova cheddar e bacon, si lo so non proprio leggero ma lo adoro, un altro mio preferito è con formaggio spalmabile pomodori freschi e insalata , comunque sono panini che soddisfano e per un pranzo veloce sono perfetti.

New York è piena di posti dove mangiare Bagels e ne ho intercettati e provati alcuni che meritano davvero.

A Manhattan ci sono Liberty Bagels sulla 5th Avenue , conosciuto un po per caso è stato amore a prima vista, interni non proprio il top ma quello che è eccellente è la qualità del cibo ed il servizio di tutti quei signori che ogni giorno servono centinaia di persone ognuna con le sue assurde richieste con un sorriso stampato in volto e tanta gentilezza. La prima cosa che noterete è la varietà di impasti di tutti questi bagels, il mio preferito al sesamo o quello integrale , poi ci sono tanti frigo con ogni tipo di salsa e condimento , un bancone dove si cucina , enormi tabelle con ogni tipo di ordine che potrete fare e tanti tavolini alti dove mangiare se avete tempo li oppure portarli via; questa catena vanta due negozi uno si trova a Midtown a pochi passi dal Madison Square Garden.. Comunque assolutamente da provare.

Un altro posto da me approvato e dove i bagels sono molto buoni è Murray’s Bagels qui ne ho mangiato uno davvero molto buono con pollo , insalata bacon e pomodori, compresa la bibita anche qui siete sotto i quindici dollari e mangerete di vero gusto. La location tipica di una gastronomia con pavimento in legno, enormi frigo bar dove potete trovare ogni tipo di bevanda sulla destra e bancone con frigo e zona preparazioni sulla sinistra, mi è piaciuto molto e conto di tornarci. Si trova al 500 della 6th avenue.

Manhattan pullula di posti dove mangiare Bagels e spero davvero di potervi provare… Un altro che ho provato e che mi è piaciuto moltissimo anche per la location è stato senza ombra di dubbio Black Seed Bagels al 200 di Vesey street, nella parte sud ovest della città. Di location nella città di New York ce ne sono tante, nel 2017 prima volta che mangiavo un bagels l’ho assaggiato ai piedi del Rockfeller poi l’anno scorso trovandomi ad ora di pranzo in questa zona ho voluto provare quello di Vesej Street, qui oltre ad una location più curata c’è anche un lavoro più accurato nella lavorazione del pane , la cottura principalmente in forno a legna, insomma il panino diventa qualcosa di elevato; il primo preferito è quello con due uova e cheddar davvero delizioso.

Ed il Black Seed Bagels ha altre sedi anche a Brooklyn. Sempre a Brooklyn troviamo la Bagel Delight at Dumbo, in Front Street, nel quartiere Dumbo a pochi passi dalla mitica strada dove si vedere il Manhattan Bridge .Location piccola e curata , perfetta per questa zona di Brooklyn deliziano passanti , turisti e non ogni giorno con buonissimi bagels.

Di posti dove mangiare Bagels a New York ce ne sono tantissimi e spero di poterne provare altri cosi da suggerirli a tutti.